Food Touren & Kulinarische Erlebnisse an der Amalfiküste

Unser beliebtestes kulinarisches Erlebnis ist die Sorrent Food Tour — ein 4-stündiger privater Rundgang durch die Altstadt und Marina Grande mit fünf Verkostungsstationen: frische Büffelmozzarella, Gnocchi alla Sorrentina, Cuppo Fritto, handwerklicher Limoncello und Gelato. Die Guide-Gebühr beträgt €200 pro Gruppe plus €35 pro Person für alle Speisen und Getränke — für eine Gruppe von vier ca. €85 pro Person für vier Stunden Essen, Trinken und lokale Geschichten. Jede Tour wird von einem leidenschaftlichen lokalen Guide geleitet, der Sie an Orte bringt, die Sie allein nie finden würden.

Für ein tieferes neapolitanisches Erlebnis führt Sie der Bite of Naples Food Tour durch das historische Zentrum Neapels — von der Piazza del Gesù durch Spaccanapoli bis San Gregorio Armeno. Probieren Sie authentische Pizza Margherita (ab €4 in den besten Pizzerien der Welt), Frittatina di Pasta, Rum-getränkten Babà, frisch gebackene Sfogliatella Riccia und zum Abschluss Gelato bei Gay Odin. Der Neapel-Tour kostet €250 pro Gruppe plus €35 pro Person für Essen. BlueKeys kann den Transport von Sorrent oder der Amalfiküste nach Neapel und zurück arrangieren.

Wenn Sie lieber selbst kochen, lehrt unser Kochkurs in Sorrent Sie, frische Pasta, Gnocchi alla Sorrentina oder neapolitanische Pizza im Holzofen herzustellen. Kurse beginnen ab €85 pro Person und beinhalten Marktbesuch, alle Zutaten, ein ausgedehntes Mittagessen mit lokalem Wein und gedruckte Rezepte zum Mitnehmen. Es ist eine der beliebtesten Aktivitäten an der Küste — Gäste sagen uns regelmäßig, es war der Höhepunkt ihrer Reise.

Das Essen an der Amalfiküste variiert drastisch von Dorf zu Dorf, und ein Teil der Freude am Essen hier ist die Entdeckung der Spezialität jedes Ortes. In Cetara ist der Star die Colatura di Alici — eine bernsteinfarbene Sardellensauce, Nachfahrin des römischen Garum, über Spaghetti geträufelt für ca. €14. In Amalfi wird handgemachte Pasta namens Scialatielli mit frischen Meeresfrüchten serviert. In Ravello servieren Restaurants 350 Meter über dem Meer Gerichte, die so dramatisch sind wie die Aussicht — ein komplettes Essen mit Wein in einem Panoramarestaurant kostet €40-60 pro Person.

Alle BlueKeys Food-Erlebnisse sind privat — nur Ihre Gruppe und Ihr Guide. Keine Fremden, kein fester Zeitplan, keine Eile. Wir empfehlen eine Buchung mindestens 48 Stunden im Voraus und zwei Wochen für Juli und August. Alle unsere Touren durchstöbern oder kontaktieren Sie uns, um ein individuelles kulinarisches Programm zu gestalten. Kombinieren Sie einen Food Tour mit einem Aufenthalt an der Küste für das komplette Amalfi-Genusserlebnis.